Blog

  • A la rencontre de la cidrerie Théo Capelle, vu par les coups de cœur d’Estelle

    Cette semaine nous partons à la découverte d’une cidrerie !

    Chez Théo Capelle, vous serez accueillis comme dans un restaurant ! Entre dégustation autour du feu, et visite, c’est une ambiance très conviviale qui vous attend.

    Des visites avec au début, deux vidéos concernant l’histoire de la famille, le ramassage des pommes mais aussi le processus de fabrication ; suivi ensuite d’une balade de 30 minutes en cave où la fermentation du jus de pomme, du cidre, du calva mais aussi du vinaigre vous est expliqué. Notre passionné accueille des groupes allant de 6 à 8 personnes.

    C’est en 2008 que Ludovic Capelle fait une formation cidricole et reprend la fameuse « Cidrerie Théo Capelle » créée par son père Théo dans les années 80.

    La cidrerie Théo Capelle fabrique du Cidre Cotentin mais aussi Calvados, jus de pomme, pommeau de Normandie et bien plus ! Je n’en dis pas plus pour vous inviter à venir faire un tour afin de découvrir les nombreux autres produits de la célèbre cidrerie Théo Capelle dans le Cotentin 😊

    Comment bien choisir son cidre ? 

    Pour bien le choisir, il faut tout d’abord qu’il y ait une étiquette prometteuse, qui donne envie d’acheter ou d’offrir 😉

    Il y a de très bon cidre gazéifié.

    Le millésime est de quatre années de vieillissement pour le cidre, un bon cidre a un millésime d’un an !

    Et pour le déguster ?

    Pour déguster un bon verre de cidre, il faut y associer l’huitre, le camembert et pourquoi pas du gigot pré salé : un bon mélange de saveur tout en étant en bonne compagnie !

    Dans le Cotentin, le cidre brut ou extra brut se consomme pendant le repas. 

    La cidrerie innove dans de nouveaux produits comme le Cotentinois, le cidre de glace qui est un concentré de cidre par congélation appelé « Le Kapel Ice », mais aussi le vinaigre balsamique.

    Alors, qu’attendez-vous pour venir profiter d’un moment de dégustation autour d’un feu de bois et découvrir les traditions de la cidrerie Théo Capelle ?

  • Randonneurs, votre expérience nous intéresse

    L’Office de tourisme du Cotentin, engagé dans la pratique de l’itinérance, est soucieux de l’expérience vécue sur les nombreux sentiers de randonnée qu’offre le Cotentin.

    Aussi, dans le cadre de l’élaboration d’un Schéma de développement de la randonnée, votre expérience nous intéresse !

    Touristes ou habitants du Cotentin, pratiquants de randonnée (pédestre, VTT, équestre, etc) vos retours nous sont précieux.

    C’est pourquoi, nous vous serions reconnaissants de bien vouloir remplir le questionnaire suivant. Cela ne vous prendra que quelques minutes.

    Au plaisir de vous lire.

    Cliquez ici pour répondre à l’enquête

  • La Hague vu par « les coups de coeur d’Estelle »

    Cette semaine allons nous balader dans la Hague.

    Paisible et envoutante, la Hague est un petit coin rempli de paysages à couper le souffle. En passant par le cap du Rozel jusqu’au phare de Goury, la Hague est aussi un lieu incontournable qui marque les esprits des petits et grands pour sa richesse en activités nautiques (sur les plages ou dans l’eau), historique mais aussi gastronomique.

    Sportif, passionné de randonnée ou de balade, il est possible de découvrir cette terre nature mélangée entre musées comme la Maison Natale de Jean-François Millet, jardins tels que celui de Vauville, Manoir du Tourp où rire et bonne humeur sont au rendez-vous en famille et entre amis.

    Les petites barques de pêcheurs situées au Port Racine, le plus petit port de France est une sortie incontournable. Ce petit havre doit son appellation à l’un des derniers corsaires qui sévissaient sous Napoléon : le capitaine François-Médart Racine.

    C’est le long du GR 223 ; « Le chemin des Douaniers » que vous pourrez admirer des panoramas inévitables. Ce tracé de plus de 440km vous mène tout autour du Cotentin en passant par le Cap de la Hague. Le GR 223 vous offre des paysages diversifiés entre criques, falaises, dunes mais aussi plages de sable fin.

  • Pincés du Cotentin !

    Les pincés du Cotentin nous confient leur attachement à leur Cotentin natal ou d’adoption. Ils nous content leur parcours, nous dévoilent leur jardin secret et leurs coups de cœur. 

    Navigateur·trice·s, musicien·ne·s, créateur·trice·s, cuisinier·ère·s, sportif·ve·s et artistes en tous genres ou simples habitant·e·s … Retrouvez régulièrement les confidences de ces ambassadeur·drice·s amoureux·euses du Cotentin.

    Nos Pincés du Cotentin partagent leur attachement viscéral à cette terre d’exception à travers des interviews et des podcasts captivants. Ils vous dévoilent leurs parcours, leurs anecdotes et leurs secrets, vous faisant ainsi pénétrer dans l’intimité de leur lien avec le Cotentin.

    Venez explorer leurs coups de cœur, ces lieux qui les ont marqués, ces instants magiques qui font battre leur cœur au rythme de la région. Ils vous feront découvrir leur jardin secret, ces endroits préservés et méconnus qui leur sont si chers.

    Ces récits sincères et passionnés vous plongeront dans l’âme du Cotentin, vous faisant vibrer au fil de leurs aventures. Qu’ils soient artistes, artisans, gastronomes, amoureux de la nature ou du patrimoine, leurs voix seront autant d’invitations à l’évasion et à la découverte.

    Suivez nos Pincés du Cotentin au gré de leurs passions et de leurs expériences uniques. Abonnez-vous à notre chaîne de podcast pour ne rien manquer des interviews et récits à venir. Vous vivrez ainsi une immersion profonde et authentique au cœur de notre territoire, à travers les mots et les émotions de ceux qui la chérissent le plus.

  • Les coups de cœur d’Estelle & Clem

    Mise à jour au 1er juillet 2021

    Bonjour à tous !! Après une petite pause à la suite de l’obtention de mon BTS Tourisme, je reviens accompagnée de Clem (Clémentine) qui est une de mes copines et qui est aussi en BTS Tourisme ; elle intègre sa deuxième année en septembre 😉 C’est maintenant toutes les deux que nous allons continuer de vous partager nos plus belles photos et idées balades sur notre charmante terre : le Cotentin !

    Hello ! Moi, c’est Estelle, brune comme nos marrons à griller du Cotentin, yeux verts comme nos paysages remplis de jolies petites verdures et coins de nature, pétillante comme notre soleil et de bonne humeur comme tous ici dans le Cotentin ! 😊

    heyy moi c’est Clémentine, mais vous pouvez m’appeler Clem. Je rejoins Estelle pour vous parler de nos endroits favoris dans le Cotentin.
    Je suis blonde comme la bière des travailleurs de l’amer, comme le dis si bien Estelle, je suis également pétillante comme notre soleil.
    Originaire de cherbourg et étant cet été conseillère en séjour au bureau d’information touristique de Valognes, d’ailleurs si vous avez l’occasion de passer par le Clos du Cotentin, je serai ravie de vous conseiller sur notre belle région. A très bientôt

    Bienvenue sur l’espace « Les coups de cœur d’Estelle ».

    Je suis une jeune étudiante et future diplômée, je l’espère, du BTS Tourisme que je prépare à Coutances.

    Je connais déjà le monde du tourisme dans le Cotentin car j’ai eu l’occasion, l’été 2020 d’occuper le rôle de conseillère en séjour au bureau d’information touristique de Portbail mais aussi en tant que guide au phare de Carteret. Petite parenthèse, si vous avez l’occasion de passer sur la Côte des Isles, le phare de Carteret est un point à ne pas manquer ! 😉

    Vous devez sûrement vous demander comment j’en suis arrivée à l’écriture de ces articles ? C’est simple ! Pour mon examen de deuxième année de BTS tourisme nous avons pour but la réalisation d’un projet multimédia, ce projet a pris la forme d’une passion.

    C’est donc avec plaisir que je vous partagerai mes bons plans dans le Cotentin, quelques petites nouvelles dans le tourisme, des recettes, des photos de notre marque unique et authentique : le Cotentin. 

    Surtout n’hésitez pas à  suivre le compte Instagram @cotentinunique 😊
    Vous y retrouverez, en story, mes coups de cœurs avec la publication un mercredi sur 2 de série de photos, sons, sondages, anecdotes… 

    Je vous invite à prendre le large sur Instagram pour venir naviguer à travers la marque Cotentin Unique par nature et découvrir la destination d’Ouest en Est, du Nord au Sud !

    Bon voyage dans notre péninsule sauvage, étonnante, exceptionnelle et inégalable territoire du Cotentin ! 😉
    Estelle

  • Recrutement au moulin à vent du Cotentin

    L’annonce est terminée

    Le Moulin à Vent du Cotentin recherche un(e) animateur(rice) meunier(ère) pour un CDD de 6 mois.

    Le moulin à vent du Cotentin accueille chaque année près de 10 000 visiteurs entre février et novembre (touristes et groupes scolaires de la maternelle à la terminale).

    MISSIONS

    Mission de guide animateur(rice)

    • Accueillir, renseigner le public, et tenir la caisse,
    • Répondre aux appels téléphoniques,
    • Animer les visites guidées du moulin à vent,
    • Assurer les démonstrations (formation assurée),
    • Mettre en place et animer les ateliers de groupes et groupes scolaires.

    Mission de meunier(ère) et technicien(ne)

    • Fabriquer et mettre en sac les farines,
    • Assurer la petite maintenance et l’entretien des mécanismes du moulin et du site,
    • Veiller aux dispositifs de sécurité et à la conformité de l’ERP.

  • meilleurs voeux

    2020 résumé en 12 balades dans le Cotentin.

    Pour conclure cette année particulière et surtout pour commencer 2021 sous de meilleurs auspices, nous vous proposons cette jolie rétrospective des 12 mois qui se sont égrenés en Cotentin Unique.

    Les 12 vidéos du calendrier de l’après à (re)voir ici : le calendrier de l’après

  • 2020 résumé en 12 balades

    2020 résumé en 12 balades dans le Cotentin.

    Pour conclure cette année particulière et surtout pour commencer 2021 sous de meilleurs auspices, nous vous proposons cette jolie rétrospective des 12 mois qui se sont égrenés en Cotentin Unique.

    Les 12 vidéos du calendrier de l’après à (re)voir ici : le calendrier de l’après

  • Le calendrier de « l’après »

    En décembre 2019, nous avions donné carte blanche à François Dourlen, cette vidéo a remporté un franc succès auprès des internautes (plus de 450 000 vues).

    En 2020, nous avons eu envie de continuer l’aventure avec François, et nous lui avions demandé de nous présenter sa vision du Cotentin chaque mois de l’année.

    Découvrez ci-dessous le calendrier de l’après, vu par François Dourlen.

    2020 résumé en 12 balades dans le Cotentin.

    Pour conclure cette année particulière et surtout pour commencer 2021 sous de meilleurs auspices, nous vous proposons cette jolie rétrospective des 12 mois qui se sont égrenés en Cotentin Unique

  • #12 · Décembre | Cotentin Unique by François DOURLEN

    12ème et ultime épisode de la série « Le Calendrier de l’après » de François DOURLEN 

    C’est au solstice d’hivers que François pause finalement sont œil et sa caméra sous les ambiances et les lumières nocturnes de la ville. Comme un contrepoint à un calendrier où se sont succédées les couleurs éclatantes des quatre saisons, ce film marque le terme de l’année 2020 en Cotentin mais comme dans une boucle infinie, suscite l’espoir de nouvelles aventures et de découvertes uniques à partager en 2021.