Catégorie : Coups de coeur d’Estelle

  • Une balade à Goury, ca vous tente ? avec Estelle et Clem

    Cette semaine allons nous balader au bout du monde, Goury….

     

    Située à l’Ouest, La Hague est particulièrement exposée à tous les vents du large. Elle découvre des paysages côtiers d’une grandeur d’une grandeur austère, vastes landes de bruyères et d’ajoncs, côtes découpées et hautes falaises, qui contrastent avec le bocage de l’intérieur du pays bordé de talus, de haies et de murs de pierres.

    Sportif ou passionné de randonnée et de balade, vous avez la possibilité de découvrir cette nature tout le long du GR 223 ; Le chemin des Douaniers.

    Ce balisage blanc et rouge vous fera découvrir des paysages hors du commun. Il fait référence aux itinéraires du GR® 223.

    L’un des traits caractéristiques originaux du paysage de la presqu’île de la Hague sont les murets ceinturant les champs.

    Les murets de pierres sèches traduisent le rapport que le Hagard entretient avec la nature. Bâtis à force de patience et de savoir-faire, ils sont parfois couronnés d’aubépine ou de prunelliers. Constitués de grosses et de petites pierres imbriquées, d’un simple empilement ou encore montés à l’argile, ils sont souvent coiffés d’un couronnement pierreux. Le muret est assez haut pour marquer les limites du champ et assez bas pour permettre de serrer la main du voisin.

    Toujours entouré d’une houle blanche, plus ou moins forte, le phare de Goury  ou aussi appelé le phare de La Hague. Il trône tout au bout de La Hague, à Auderville. Haut de ses cinquante mètres, le phare de Goury a été construit de 1834 à 1837 à 800 mètres du Cap de la Hague sur le rocher dit « le Gros du raz ». Il fut mis en service dès 1837, et les derniers gardiens ont quitté l’endroit en 1990 après son atomisation.

    Le phare signale le raz Blanchard, l’un des courants de marée les plus fort d’Europe, entre le cap de la Hague et l’île anglo-normande d’Aurigny, ainsi que l’entrée nord du passage de la Déroute menant vers la côte de l’ile de Jersey. Le raz Blanchard pouvant atteindre la vitesse de 12 nœuds soit plus de 22 km/h lors de grandes marées d’équinoxe.

    Le port de Goury est un port d’échouage abrité des vents d’Ouest. Quelques pêcheurs y pratiquent la pêche côtière, mais l’activité du port a été beaucoup plus importante, son activité étant entretenu par la lutte qui opposait douaniers et fraudeurs.

    Sur le port, profitez de la terrasse du restaurant Ô p’tit crabe de Goury pour une pause Gourmande. 

    Il est surtout connu aujourd’hui pour abriter, depuis 1870, la station de sauvetage de la Société nationale de sauvetage en mer . Le bâtiment actuel de la SNSM date de 1989, il est équipé de 2 voies de lancement, le Mona Rigolet, le canot de sauvetage insubmersible régulièrement sollicité pour secourir des navires pris dans le raz Blanchard et au large du Cap.

    Quand la porte de la station de sauvetage est ouverte, n’hésitez pas à y entrer, à l’intérieur trône le canot de sauvetage le Mona Rigolet. Vous trouverez peut-être un bénévole de la SNSM sur place pour partager avec vous l’histoire du sauvetage en mer au Cap de La Hague.

  • A la découverte du Cotentin avec les Coups de Cœur d’Estelle…

    En voiture, en trottinette, à vélo, à pied ou même en parapente le Cotentin est la presqu’île à découvrir sous toutes ses facettes avec ses divers ports, son patrimoine, sa richesse culturelle mais aussi ses petits villages. 

     

    Pour se balader à vélo dans le Cotentin, plusieurs petites communes ont aménagées des pistes et bandes cyclables permettant de profiter mais aussi de circuler en toute sécurité. De plus, les voies vertes sont aussi présentes, reliant Barneville-Carteret à la Haye-du-Puits, de Cherbourg-en-Cotentin à Carentan en passant par le Val de Saire : parfait pour une petite dégustation d’huitre et découvrir les fameuses Tour Vauban ! 

    Rappelons aussi que Port-Bail-sur-Mer possède la labélisation « Territoire vélo » en 2019 attribuée par la Fédération Française de Cyclotourisme, où vous avez la possibilité de louer des vélos pour les plus sportifs comme les moins sportifs, le principal est de découvrir la richesse de nos paysages 😉 

    Les plages qui bordent le Cotentin vous invitent à découvrir ou re découvrir les grandes plages de sables fins, les vents du large et les petits ports de plaisance menant une politique de développement touristique durable 😊

    Le Cotentin est la terre parfaite pour vous initier à la pêche et ramener des coquillages et crustacés et même découvrir de nouvelles espèces !

    Prêt pour la réouverture des musées et sites culturels ? Je vous propose de partir à la rencontre des Monuments historiques, des musées thématiques sans oublier bien évidemment les maisons d’artistes ! Vous avez la possibilité de visiter la Maison Natale de Jean-François Millet tout comme celle de Jacques Prévert dans la Hague en vous arrêtant admirer le petit port Racine 😉. A Cherbourg, c’est la Cité de la Mer qui vous accueillera pour découvrir l’aventure de l’Homme et de la mer, en relation aussi avec la mer, le Phare de Carteret est à ne pas manquer : visites libres ou visites guidées diurnes ou nocturnes, le choix est à vous !  

    Le Cotentin à la possibilité de vous transporter à travers le passé avec le Moulin à Eau de Marie Ravenel dans le Val de Saire avec la fabrication de pain et de farine.

    C’est à travers le Carnet de Voyage du Cotentin que vous pouvez organiser votre voyage dans notre péninsule riche en découverte et en paysage. 

    Alors, qu’attendez-vous pour préparer vos vacances dans le Cotentin ? 😉
    Estelle
  • Le Château des Ravalet vu par les Coups de Cœurs d’Estelle…

    Cette semaine c’est la vie de château 😉 

    Le château des Ravalet fut construit au XVIème siècle par le seigneur Jean II de Ravalet, il est temps de venir faire une petite balade autour du château mais aussi du jardin remarquable où jeux pour enfants sont au rendez-vous !

    Un peu d’histoire…

    Après quelques changements de propriétaires, le château fut restauré à la fin du XIXème siècle par René de Tocqueville, qui créa également le parc dans le goût de l’époque, agrémenté de 2 pièces d’eau (dont l’une sert de miroir au château) et d’une serre à rotonde : l’une des plus spectaculaires de ce siècle conservée en Basse-Normandie, un incroyable petit coin de paradis ! De plus, le parc et le château sont aujourd’hui classés monuments historiques, une petite fierté de notre territoire. 😊

    Le château est acquis en 1935 par la Ville de Cherbourg. Le parc conserve sa structure d’origine, mais sera agrandi et enrichi de plantations d’origines diverses : Amérique du Nord, Chine, Moyen Orient, Australie, Europe.

    Attention ! Le château des Ravalet a connu une histoire très tragique… L’histoire de Marguerite et Julien, enfants de Jean III de Ravalet.

    Il était une fois, un frère et une sœur épris par un amour fou l’un envers l’autre. De là, cette relation très passionnelle contraint leurs parents à les séparer. Marguerite est alors mariée de force à un homme mais celle-ci fuit pour retrouver son bien aimé, son frère. Ils vivent leur amour caché quelques mois et sont malheureusement décapités à l’épée sur la place de l’Hôtel de ville de Paris.

    Cette tragique histoire a inspiré la réalisatrice Valérie Donzelli, qui a adapté l’histoire dans un film qui a été nominé pour la sélection officielle du Festival de Cannes en 2015. 🙂

    Très bonne balade à vous, mes chères lectrices et lecteurs ! 😊
    Estelle
  • Une balade au large de Saint-Vaast-la-Hougue, vu par les coups de cœur d’Estelle…

    Cette semaine je vous emmène à la découverte de Saint-Vaast-la-Hougue

    Petite commune dans le Cotentin, Saint-Vaast-la-Hougue est élu « Village Préféré des Français » en 2019.

    Saint-Vaast-la-Hougue cache de nombreux trésors dont les parcs ostréicoles ; berceau de l’huître en Normandie, l’île de Tatihou où faune et flore sont préservés, la Tour de la Hougue construite en 1694 qui transmet une vraie histoire mais aussi un vrai coin de paradis pour prendre un bon bol d’air ! Le fort Vauban fait également partie du spectacle.

    Ces tours (Vauban et la Hougue) sont inscrites au patrimoine mondial del’UNESCO rappelons-le !

    C’est au départ de Saint-Vaast-la-Hougue que vous embarquerez dans un bateau à roulette pour rejoindre l’île Tatihou et ainsi visiter ses jardins mais aussi son musée maritime.

    L’authenticité et la convivialité de Saint-Vaast-la-Hougue vous invite à découvrir son petit port de pêche qui rayonne dans le Cotentin mais aussi à déguster ses produits locaux pour les plus gourmands !

    Vous pouvez également marcher jusqu’au bout de ses digues où vous aurez une vue d’ensemble du port et un paysage digne d’une carte postale dont l’une permet d’avoir vue sur Tatihou avec le petit phare rouge et blanc de Saint-Vaast-la-Hougue.

    Ce petit village est aussi lieu propice à la balade où nous retrouvons le GR223 avec des paysages qui marqueront vos esprits !

    En remontant la côte, vous aurez l’occasion de profiter du petit port de pêche de Barfleur, et un peu plus loin le fameux phare de Gatteville avec ses 365 marches à gravir !

    Rien de mieux qu’une balade au large de Saint-Vaast-la-Hougue !
    Estelle
  • La Côte des Isles vu par « Les Coups de Cœur d’Estelle »

    Cette semaine rendons-nous sur la Côte des Isles 😉 

    Partie de la côte occidentale du Cotentin, la Côte des Isles dispose d’un panorama époustouflant sur les îles anglo-normandes : Jersey, Guernesey, Aurigny, Sercq, Herm sans oublier les Écréhous qui se dessinent à l’horizon par temps clair ! D’ailleurs, il est tout à fait possible d’embarquer vers les îles avec la goélette depuis Carteret sur la Neire Maove.

     

    Mes stories sur le compte instagram @Cotentinunique

    Idéal pour se ressourcer, les espaces naturels préservés vous invitent à vous initier aux différentes activités de loisirs : pêche à pied, train touristique, tennis, golf, voile mais aussi les magnifiques plages.

    Barneville-Carteret vous embarque à travers le charme des anciennes stations balnéaires où vous découvrirez les petites cabines de plage toutes bleues et blanches sur la plage de la Potinière. Le port de pêche et de plaisance ainsi que le sentier des douaniers qui permet à tous de faire le tour du Cap de Carteret et d’explorer son phare où visites guidées vous sont proposées !

    A quelques kilomètres, Port-Bail-sur-Mer et sa richesse en patrimoine historique vous transportera à travers son histoire ainsi que ses paysages naturels à couper le souffle dans les Dunes de Lindbergh ; site naturel unique qui s’étend sur plus de 80 hectares.

    A ne pas manquer aussi ! Le Moulin à Vent de Fiervilles-les-Mines qui date de 1744, un endroit merveilleux avec des animations pour les enfants. De nombreuses autres activités, visites et loisirs sont à découvrir et à faire sur la Côte des Isles pour des souvenirs inoubliables. Les restaurants et bars au bord de la plage vous feront passés des soirées riches en sourire autour d’une tablée gastronomique ! 😉

     

  • A la rencontre de la cidrerie Théo Capelle, vu par les coups de cœur d’Estelle

    Cette semaine nous partons à la découverte d’une cidrerie !

    Chez Théo Capelle, vous serez accueillis comme dans un restaurant ! Entre dégustation autour du feu, et visite, c’est une ambiance très conviviale qui vous attend.

    Des visites avec au début, deux vidéos concernant l’histoire de la famille, le ramassage des pommes mais aussi le processus de fabrication ; suivi ensuite d’une balade de 30 minutes en cave où la fermentation du jus de pomme, du cidre, du calva mais aussi du vinaigre vous est expliqué. Notre passionné accueille des groupes allant de 6 à 8 personnes.

    C’est en 2008 que Ludovic Capelle fait une formation cidricole et reprend la fameuse « Cidrerie Théo Capelle » créée par son père Théo dans les années 80.

    La cidrerie Théo Capelle fabrique du Cidre Cotentin mais aussi Calvados, jus de pomme, pommeau de Normandie et bien plus ! Je n’en dis pas plus pour vous inviter à venir faire un tour afin de découvrir les nombreux autres produits de la célèbre cidrerie Théo Capelle dans le Cotentin 😊

    Comment bien choisir son cidre

    Pour bien le choisir, il faut tout d’abord qu’il y ait une étiquette prometteuse, qui donne envie d’acheter ou d’offrir 😉

    Il y a de très bon cidre gazéifié.

    Le millésime est de quatre années de vieillissement pour le cidre, un bon cidre a un millésime d’un an !

    Et pour le déguster ?

    Pour déguster un bon verre de cidre, il faut y associer l’huitre, le camembert et pourquoi pas du gigot pré salé : un bon mélange de saveur tout en étant en bonne compagnie !

    Dans le Cotentin, le cidre brut ou extra brut se consomme pendant le repas. 

    La cidrerie innove dans de nouveaux produits comme le Cotentinois, le cidre de glace qui est un concentré de cidre par congélation appelé « Le Kapel Ice », mais aussi le vinaigre balsamique.

    Alors, qu’attendez-vous pour venir profiter d’un moment de dégustation autour d’un feu de bois et découvrir les traditions de la cidrerie Théo Capelle ?

  • La Hague vu par « les coups de coeur d’Estelle »

    Cette semaine allons nous balader dans la Hague.

    Paisible et envoutante, la Hague est un petit coin rempli de paysages à couper le souffle. En passant par le cap du Rozel jusqu’au phare de Goury, la Hague est aussi un lieu incontournable qui marque les esprits des petits et grands pour sa richesse en activités nautiques (sur les plages ou dans l’eau), historique mais aussi gastronomique.

    Sportif, passionné de randonnée ou de balade, il est possible de découvrir cette terre nature mélangée entre musées comme la Maison Natale de Jean-François Millet, jardins tels que celui de Vauville, Manoir du Tourp où rire et bonne humeur sont au rendez-vous en famille et entre amis.

    Les petites barques de pêcheurs situées au Port Racine, le plus petit port de France est une sortie incontournable. Ce petit havre doit son appellation à l’un des derniers corsaires qui sévissaient sous Napoléon : le capitaine François-Médart Racine.

    C’est le long du GR 223 ; « Le chemin des Douaniers » que vous pourrez admirer des panoramas inévitables. Ce tracé de plus de 440km vous mène tout autour du Cotentin en passant par le Cap de la Hague. Le GR 223 vous offre des paysages diversifiés entre criques, falaises, dunes mais aussi plages de sable fin.